.

Supa de linte cu carnaciori

Posted on
  • vineri, 20 ianuarie 2012
  • by
  • Zaahoo
  • in
  • Etichete: , ,
  • Cum se face supa de linte cu carnaciori, reteta culinara pentru supa de linte cu carnaciori


    Ingrediente:
    • 500 g linte
    • 500 g carnaciori afumati
    • 100 ml ulei
    • 2 cepe
    • 2 linguri pasta de tomate
    • 1 lingurita cimbru
    • 2 foi de dafin
    • sare, piper
    Garnitura:
    • ceapa rosie
    • varza acra
    • ulei
    Mod de preparare:

    Puneti la fiert lintea in apa cu sarea si piper. Adaugati ceapa tocata marunt, dafinul, pasta de tomate. Taiati carnaciorii in feliute si prajiti-i in ulei. Cand lintea este fiarta, puneti carnaciorii prajiti in oala cu supa, lasat sa mai fiarba 5 minute, adaugati cimbrul si luati vasul de pe foc. Pentru garnitura, tocati varza acra marunt, adaugati ceapa taiata in rondele si stropiti cu ulei.

    0 comentarii:

    Trimiteți un comentariu

     
    Copyright (c) 2010 Retete culinare - Retetele apartin autorilor de drept. Sursa retete: Practic in bucatarie, Bucataria de azi
    Sponsored by : Bloggermint