Ingrediente:
600 g piept de pui, 3 cepe, 200 g masline, 1 lamaie, 200 ml supa de legume, 1 ardei gras rosu, 100 ml ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingurita pudra de coriandru
Mod de preparare:
Curatati carnea de pielite, prajiti-o intreaga in ulei pana se rumeneste, apoi taiati-o in felii. Caliti ceapa in uleiul ramas de la prajirea carnii si dupa 10 minute, adaugati feliile de piept, ardeiul, maslinele, supa, mustarul, coriandrul, zeama de lamaie si potriviti de sare si piper. Lasati preparatul inca 5 minute la foc mic inainte de servire.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu